酒粕がスープのラーメン

京都の中書島と丹波橋の間ぐらいにある「玄屋」というラーメン屋。

名物は酒粕ラーメン。
近くに黄桜や月桂冠といった酒蔵があるので、たぶん食べても美味しい酒粕が入ってるはず。

飲んでも美味しいスープでした♪