2015-10-25 庭の秋 photo 写真 diary 日記 趣味 家の庭にも秋の色が次々と出てきました。やはりこの季節、目立つのは柿とみかん。 柿は取ってすぐに食べるのではなく、しばらく寝かした方が糖分が増します。 また色もいい感じになっていきます。 ちなみに、乾拭きしてあげると光沢も増します。 柿はこうやって皮を剥いて少し干しておくと、一気に甘さが増します。