食物繊維

引越し準備のため雑誌を片付けていたら、一時期流行ったデトックス特集を見つけた。

雑誌はほかそう(=捨てよう)を思うので、メモだけ残しておこう。

●食物繊維の食事摂取基準 (男性)
  18-29歳 27g/日
  30-49歳 26g/日

●野菜に含まれる食物繊維量
  ごぼう1本 10.0g
  ピーマン1個 0.7g
  トマト1個 1.9g
  セロリ1本 1.0g
  じゃがいも 2.1g
  レタス1個 3.2g
  アスパラガス1本 0.4g
  ブロッコリー1株 6.1g
  にんじん1本 2.5g
  バナナ1本 1.3g


ぱっとみ、ブロッコリー、トマト、にんじん、バナナが効率よく食物繊維をとれそう。