引越し準備のため雑誌を片付けていたら、一時期流行ったデトックス特集を見つけた。
雑誌はほかそう(=捨てよう)を思うので、メモだけ残しておこう。
●食物繊維の食事摂取基準 (男性)
18-29歳 27g/日
30-49歳 26g/日
●野菜に含まれる食物繊維量
ごぼう1本 10.0g
ピーマン1個 0.7g
トマト1個 1.9g
セロリ1本 1.0g
じゃがいも 2.1g
レタス1個 3.2g
アスパラガス1本 0.4g
ブロッコリー1株 6.1g
にんじん1本 2.5g
バナナ1本 1.3g
ぱっとみ、ブロッコリー、トマト、にんじん、バナナが効率よく食物繊維をとれそう。